Resep dan Cara
membuat pisang goreng kress ini sebenarnya hampir sama seperti saat kita
membuat pisang goreng biasanya, cuma disini kita melakukan beberapa inovasi
untuk menghasilkan pisang goreng yang krispy dan renyah.
Resep ini dibuat dengan bahan dasar pisang kepok. Emm.. apakah harus
pisang kepok? Sebenarnya sih nggak harus pisang kepok, pisang lainya pun bisa.
Cuma, pisang ini sangat direkomendasikan karena memeiliki tekstur yang renyah
dan memiliki rasa yang manis. Sehingga pisang goreng yang kamu buat akan
lebih spesial. Seperti apa resep dan cara membuatnya? Ikuti aja resep ini..
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok, belah memanjang
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Tepung panir secukupnya
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
- air
Cara
Membuat:
- Buatlah adonannya dulu dari bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, garam dan juga air ( usahakan tidak terlalu encer)
- Celupkan pisang kepok kedalam adonan yang sudah dibuat. Lalu gulir-gulirkan kedalam tepung panir .
- Jika sudah, goreng pisang kress sampai berubah warna menjadi kecoklatan
- Angkat dan sajikan Pisang kress selagi panas..
Mudah banget seperti diatas? Yuk praktekin sendiri dirumah bunda.. Pisang goreng ini pas banget jika disantap saat musim dingin seperti saat ini sebagai temen ngopi atau temen ngeteh saat santai. Yummi..!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar